Efterlängtad nypremiär för Reko Älvsjö: ”Äntligen kan vi köpa närproducerat igen”
Älvsjö Publicerad 09:09, 25 februari 2024I torsdags kväll var det en förväntansfull stämning på parkeringsplatsen vid Älvsjö IP. Älvsjöbor och andra kom till de uppställda bilarna för att hämta ägg, getkött, sylt, ost och andra beställningar direkt från producenterna.
Det var premiär för Reko Älvsjö som nu återuppstått.
– Jag gillar att köpa direkt från bonden och veta att djuren har haft det bra, säger Ann som väntar på att hennes producent ska anlända.
I kväll har försäljarna redan hunnit vara i Rönninge och Huddinge och anländer nu en efter en till utlämningsplatsen i Älvsjö. Bilarna ställs bredvid varandra och bakluckorna öppnas. Varorna är iordningsställda för snabb leverans.
LÄS ÄVEN: Lokalproducerat kött allt mer populärt
Har du sett om empanadasmannen är redan här? Var hittar jag äggförsäljaren? Jag har beställt getkött, vet du var den bilen står? Det ställs många frågor i den mörka och kyliga februarikvällen. Kunderna letar sig till sina Reko-producenter.
I bilarna finns bland annat kött av olika slag, ostar, ägg, sylt och saft, grönsaker, kombucha, små bakverk, empanadas och kaffe. Utbudet varierar efter årstid.
Kristina är här för att köpa glada ägg.
– Jag har beställt ofta från Reko Liljeholmen, nu är jag glad att Älvsjö är igång igen, säger hon.
Reko Stockholm Älvsjö startade för fyra år sedan, men har legat nere i 1,5 år. Nu är det omstart. I Älvsjö är det nu 12-15 aktiva producenter.
Anna Sundberg är både administratör för flera Reko-grupper i Stockholmsområdet och själv matproducent.
– Kontakten i Reko sker på ett enkelt sätt via Facebook-grupper mellan producenter och konsumenter, utan flera mellanhänder, säger Anna.
En annan kund är Håkan. Hans beställningslista innehåller kaffe, empanadas och ägg. Han tycker att äggen som han köper direkt från producenten är av bra kvalitet och går inte att jämföra med de som man köper i en vanlig affär.
– Tyvärr var Reko Älvsjö i träda en lång tid. Jag är glad när jag kan komma hit igen. Idag köper jag sylt och ägg, säger han.
Producenterna Eva och Lasse driver ett gårdsmejeri med getostproduktion, vid denna årstid görs ostarna dock av komjölk. Getterna har viloperiod under november till mars och ger då ingen mjölk.
– Vi levererar till olika Rekon från måndag till torsdag, det kan vara tre olika ställen på raken. Så här under vinterhalvåret är det vår huvudsakliga inkomstkälla, säger Eva.
Pernilla Herolf från ett småskaligt bryggeri i skärgården har med sig kombucha, granola, fröknäcke och fikabollar. Denna gång har hon även tagit med en annan producents varor.
– Vi brukar hjälpa varandra när det behövs och när vi kan. Jag började sälja på Reko 3,5 år sedan och hälften av min försäljning sker via de kanalerna, säger Pernilla.
Stora bilden: Pernilla Herolf
Reko är en förkortning för Rejäl Konsumtion
Reko är en sammanslutning av småskaliga producenter som säljer sina varor direkt till konsumenten. Den lanserades av den finlandssvenske Thomas Snellman från Pedersöre i Österbotten. I dag finns det över 300 Reko-grupper i Sverige.
Som konsument kan vem som helst gå med i en Reko-grupp via Facebook. Där lägger matproducenterna upp information om vad de säljer och du som kund bokar det du vill köpa. Betalningen sker via swish och varorna hämtas vid ett bestämt datum och klockslag på en angiven plats.
För producenter finns olika riktlinjer: man får inte vara grossist, man ska använda egna gårdsprodukter eller förädla svenska råvaror och vara mathantverkare. Reko-idén bygger på närhetsprincipen, vissa Reko grupper har riktlinjen att producenten ska ha sin verksamhet inom 10 mils radie från utlämningsplatsen andra har sträckt sig till 15 mil. För vissa är gränsen 25 mil.
Reko Stockholm Älvsjö har utlämning varannan torsdag kl. 19.20-19.40. Inom Hägersten-Älvsjö stadsdelsområde finns ytterligare grupp, Reko Stockholm Liljeholmen, där varor levereras på onsdagar.
Text och bild: Annukka Leisti
Tack för att du läser Bättre stadsdel. Välkommen att prenumerera här. Tack!
Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519
Mest lästa:
Följare 19,5k