Nyöppnat: Från Östermalm till Axelsberg – så ser Iskanders planer ut för nya caféet
Årets lokala företag axelsberg Publicerad 19:06, 2 augusti 2022Axelsberg har fått ett nytt café och lunchrestaurang. Under försommaren öppnade Café house i gamla Mulu cafés lokaler och nyligen kom de nya skyltarna upp.
– Jag har gjort all renovering av lokalen själv, säger Imad Iskander, som tidigare drivit ett populärt kafé i Solna centrum och därefter, 2007 till 2019 restaurang Österhof på Humlegårdsgatan på Östermalm.
Nu satsar denne 54-årige entreprenör och trebarnsfar istället på café i de södra stadsdelarna. Förutom i Axelsberg håller han på att öppna nytt i Hagsätra.
– Tanken var att bygga ett riktigt restaurangkök här i Axelsberg men hyresvärden ville inte det. Nu är det möjligt att vi använder köket i Hagsätra även för en del rätter i Axelsberg.
– Vi får se hur se ser ut om ett år. Då kanske det är läge att bygga ut köket här. Jag hoppas det, säger han.
LÄS ÄVEN: Familj från i Mongoliet öppnar restaurang på Hägerstensåsen
Imad har bott 33 år i Sverige. 1988, 25 år gammal, lämnade han Syrien och hamnade först hos en familj i Bollnäs, därefter flyttade han till Tensta innan han köpte radhus i Jakobsberg där han idag bor med sin familj.
I Axelsberg hade han aldrig satt sin fot innan han såg annonsen och åkte hit för att se på lokalerna.
Förutom smörgåsar, sallader, pajer och bakverk planerar Imad att servera libanesisk lunchbuffé.
Vilken är din favoritsmörgås och favoritsallad?
– Räkmacka och räksallad. I Solna serverade vi 100 sallader om dagen, de var populära.
Vad gör du när du är ledig?
– Umgås med familjen, tar hand om vårt radhus och är med våra tre söner som alla tre spelar fotboll i olika lag i Jakobsberg.
Café house har öppet vardagar 07 – 18 och lördag-söndag 10 – 17
Tack för att du läser Bättre stadsdel. Du prenumererar väl? Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjös bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här. Tack!
Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519
Mest lästa just nu:
Följare 19,5k