Välkomna till release av boken 10°C – Recept från Forsmarks skärgård av Carl Johan Erikson och Karin Willén, som kommer äga rum på Färgfabriken den 31 mars!

Kl. 18.00 presenterar författarna boken 10° C, och Jesper Olsson läser ur sitt efterord. Boken och en fiskrätt kommer finnas till försäljning!

I Färgfabrikens Kafé lagar Isak Wiig från svenska kocklandslaget halstrad strömming enligt bokens recept. Fisken är fångad i närheten av Forsmarks kylvattenutsläpp.

Läs mer om boken på förlagets och färgfabrikens hemsidor!
http://www.jonbrunbergforlag.se/article/2/10-C
http://www.fargfabriken.se/sv/aktuellt/item/1299-10-grader