Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

ludvig

“Priset Årets street food betyder mycket för oss”

Hallå där Ludvig Åström, en av ägarna av restaurangen Brisket&Friends i Årsta-Västberga industriområde. Brisket&Friends har blivit utsedda till “Årets street food” på Fast food awards 2017

Grattis!
– Tack!

Vad tänkte ni när ni fick beskedet?
– Vi blev väldigt överraskade, det var verkligen inget som vi hade väntat oss. Samtidigt blev vi naturligtvis väldigt glada, det känns väldigt hedrande.

Vad innebär priset för er?
– Det betyder väldigt mycket för oss. Det är inte mycket mer än ett halvår sedan vi öppnade, en liten restaurang i ett industriområde och undrade om någon skulle hitta till oss överhuvudtaget. Förhoppningsvis innebär priset att fler får reda på att vi finns och hittar ner till oss.

Hur ser era planer ut för närmsta tiden?
– Nu satsar vi inför våren då vi kan öppna vår uteservering och rulla ut vår Food Truck på gatorna igen. Vi planerar också att öppna upp restaurangen på helgerna inom en snar framtid.

Bild: Alexander Farnsworth 

Årets Streetfood, motivering:
Om man slår upp street food i ordboken är det på det här stället man hamnar. Kvalitet, kunnande och hög servicegrad definierar årets vinnare, vilket inte minst märks på den kö som ringlar från tidig förmiddag. Att äta mat tillagad upp till 15 timmar med kärlek är oslagbart.

Vinnare_Fast_Food
Ludvig Åström och Niklas Elshazly

 

Läs artikeln och se bilderna från Brisket&Friends

Publicerad 13:56, 3 februari 2017
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga

Vad tycker du om den nya gråa färgen på höghuset i Axelsberg?

View Results

Publicerad 21:50, 3 januari 2020
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:casino utan licens
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: