Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

Dagens fråga: Vi testar inga semlor – så var finns de bästa? Rösta!

Rösta på Bästa semlan längst ned i artikeln!

KRÖNIKA. Som med mycket annat är ”bästa semlan” en fråga av ”tycke och smak” . Men papperstidningarna brukar ha en ”Stockholms bästa semla”- reportage. I den jag läser blev semlorna från elva bagerier blindtestade  – men jag är mycket tveksam till resultatet.

Samma tidning har regelbundna reportage om vin. Då görs bedömningen av somnelier som har smakat innan de ger rekommendationer. Om du inte har varit med på en vinprovning kan det vara av intresse att man tittar, luktar och smaka på vinet utan att dricka det. Sedan sköljer man munnen så att smaket inte finns kvar inför nästa inmundigandet.

Men hur går det till när tidningars utvalda semlanier välja stadens bästa semla?

Så här beskriver Svenska Dagladet – Fakta Så gick det till ”Tre semlor från varje ställe inhandlades samma dag som testet utfördes. En panel på åtta personer har blindtestat semlorna. De har skrivit kommentarer, bedömt utseende och smak och satt betyg från ett till sex. Dessa har räknats samman till ett medelbetyg som har avrundas. ”

Kan man verkligen smaka av elva semlor? Testa såväl grädden, mandelmassan och själva bullen, en efter en, utan att tänka lite fel innan man kommer till sista semlan? Spottar man ut grädden innan man smaka mandelmassan? Hur blir det med bullen – smakar man utan att tugga? Om man bitar i grädden, mandelmassan och bullen med en gång – hur kan man se till att proportionerna är lika elva gånger om?

Och hur kan tidningen utropa bästa semlan i staden när panelen inte ens har smakat en semla från Hägersten-Liljeholmen?

Men vi vet ju att de bästa finns här. Men exakt var? Bättre Stadsdel avstår från att ens försöka hitta stadsdelens bästa semla – det är bättre att låta de riktiga experterna – det vill säga ni – få avgöra. Så rösta på dina (max 3) favoriter av de nomineringar som kommit in. Rösta här:

 

Vem gör den bästa semlan?

 

Text: Michael Eyre

Publicerad 08:44, 13 februari 2018
  • Kommentera
Annons:
Annons:

Nyheter

PRENUMERERA

KALENDER

MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Dagens Fråga

Omsättningen för secondhand-marknaden ökar kraftigt. Under 2023 sålde Erikshjälpen, Myrorna och Stockholms Stadsmission för närmare en miljard kronor. Hur mycket av det du har på dig är köpt secondhand?

Selemawit, Hässelby:
– Det mesta. Jag köper även möbler second hand. Det är billigare.
Antonio, Kista:
– Bara skorna. Jag brukar köpa second hand till barnen.

Flora och Sara, Aspudden:
– Jag brukar ha jättemycket second hand men inte just idag. Mössan! Barnen har nästan 100 procent second hand.

Patrik, Hägersten-Liljeholmen
– Ingenting. Jag köper sällan second hand, kanske till barnet. Men det är mest min sambo som köper second hand.

LÄS ÄVEN: Dagens fråga: Hur påverkas din vardag av skjutningar?

Eva, Södermalm:
– Byxorna, skorna, mössan, handskarna och tröjan. Nästan allt!

Disa, Hägersten:
– Jag vet inte, kanske vantarna.

Anki, Hägersten:
– Jag handlar bara second hand. Jag tycker det är mycket roligare och billigare.

Text och bild: Dilek Hakbilen

Tack för att du läser Bättre stadsdel. Välkommen att prenumerera här. Tack!

Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519

Publicerad 12:02, 21 mars 2024
Annonser
Annons:Mäklarringen
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:alla-casinon-2020
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:BÄTTRESTADSDEL
Annons:
Annons:Casinostugan
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: