Vem gör bästa semlan i Hägersten-Liljeholmen-Älvsjö 2020?
hägersten-liljeholmen örnsberg Publicerad 18:54, 28 januari 2020Trots att det är flera veckor kvar till Fettisdagen den 25 februari har vi börjat njuta av semlor i stora, gräddiga lass. Det är därför hög tid att traditionsenligt utse vilket bageri i stadsdelen som gör de allra godaste semlorna – häng med och rösta på din favorit!
På bagerierna i stadsdelen undras det just nu om kunderna har fått för sig att varje tisdag under den här tiden på året är en semmel- och fettisdag, eftersom försäljningen bara ökar, och är särskilt intensiv just på tisdagar.

På Örnsbergs bageri tar både de stora och de små semlorna i regel slut redan under tidig eftermiddag. Ibland är det kö ut på gården.
– Ja, det är alldeles underbart, säger Kaisa Härkönen. Vi säljer så mycket som vi orkar baka.
LÄS ÄVEN: Vem gör den bästa semlan i Hägersten-Liljeholmen 2019?
Den stora efterfrågan är fortsättningen på trenden från tidigare år, då Bättre stadsdels läsare röstat fram just Örnsbergs bageris semlor som de bästa i stadsdelen.
LÄS ÄVEN: Dagens fråga: Vi testar inga semlor – så var finns de bästa? Rösta!
Hemligheten bakom en god semla handlar enligt Kaisa Härkönen om att göra ”en perfekt semmelbulle”, vilket låter enklare än vad det är:
– Det ska vara rikligt med kardemumma – men mer vill jag inte avslöja, säger Kaisa Härkönen och ler hemlighetsfullt.

Även Söderbergs bageri vid Telefonplan har full fart på försäljningen av semlor i olika skepnader.
Text och bild: Maja Aase och Olger Proko
Läs mer:
Mest lästa just nu:



















Följare 19,5k