De vann lakritsens Nobelpris
midsommarkransen Publicerad 12:11, 27 april 2016Ett Chokladeri i Midsommarkransen kammade hem guldmedaljen och vann Sveriges favoritlakrits 2016 på Lakritsfestivalen vid Globen i helgen.


– Vi har jobbat med Salmiakbomben i sex år. Det är kul att vi vann, säger Lena Johansson, som uppfann det mycket speciella godiset i Kransenbutiken på Tegelbruksgatan 2 tillsammans med sin man Nils Forslund.
– Detta är lakritsens Nobelpriset, säger Nils.
Salmiakbomben blev en av fem finalister under helgens festival som till slut fick 40 procent av rösterna i tävlingen, och vann guld.
Enligt Lakritsfestivalens hemsida, är eventet det största av sitt slag i Norden och hade över 12 000 besökare i helgen. Det var första gången Ett Chokladeri blev nominerat och vunnit, efter fyra år på festivalen.
Vad innehåller Salmiakbomben?
Socker, sirap, grädde, kakaosmör, lakritspulver, salmiaksalt, helmjölkspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel (sojalecitin), vaniljarom, potatisstärkelse och vanilj.
Text och bild: Alex Farnsworth

Läs mer:
Mest lästa just nu:
- Förslag: Av hälsoskäl behövs en dusch här
- Händer i helgen den 4-6 september i Stockholm: 15 tips
- Larm om misstänkt farligt föremål i Liljeholmen – Nationella bombskyddet kallas in: Ofarligt
- Förslag: Omvandla denna park till stadsodling
- Förslag: Denna grusplan kan bli en attraktiv yta för spontanidrott för unga



















Följare 19,5k