Kock från Nepal öppnar indiskt i Midsommarkransen

midsommarkransen

På Nioörtsvägen i Midsommarkransen har Sahjada och Pakiza Khan öppnat den nya indiska restaurangen Magic Masala.

Sahjada har jobbat i över 30 år i olika restaurangkök, varav 15 på Hotell Hilton vid Slussen.

– Men nu hade kommit till en punkt där jag kände jag att jag ville jag öppna eget. Jag känner de som drev restaurangen här tidigare och i somras tog vi över lokalerna. Den 15 juli öppnade vi, säger Sahjada som kom till Sverige från Nepal för 18 år sedan.

LÄS ÄVEN: Indisk krog öppnar i Gröndal

Han är utbildad kock i Indien och har bland annat jobbat på i femstjärnig indisk restaurang i Nepal samt fem år på krog i Dubai. I Stockholm har han även jobbat tre år i köket på Indian garden. 

Familjen bor i Nacka och deras son är med på jobbet när Bättre stadsdel är på besök.

– Vi har precis fått en plats till honom på en förskola här i området. Han börjar nästa vecka, säger de.

Läs mer om Magic Masala på restaurangens Facebooksida

• indisk
• ny restaurang
• nyöppnat

Publicerad 15:05, 31 augusti 2020

• Kommentera