Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

aloë

Stjärnkrogen Aloë i Älvsjö kan andas ut

Restaurang Aloë Älvsjö på Svartlösavägen i Älvsjö behåller sina två stjärnor i Michelin-guiden. Det stod klart på måndagskvällen när de prestigefyllda stjärnorna delades ut.

– Humble and grateful, skriver Aloë på sin Instagramsida där man stoltserar med sina två stjärnor.

Det var förra året som finkrogen i Älvsjö fick sin andra Michelin-stjärna och sedan dess finns med i en liten exklusiv grupp restauranger i landet med två stjärnor. De övriga är Vollmars (Malmö), Oaxen krog (Stockholm) och Gastrologik (Stockholm). En svensk restaurang har tre stjärnor, Frantzén (Stockholm) och 14 krogar har en stjärna.

På Guide Michelins hemsida presenteras Aloë så här:
“Två begåvade kockar driver denna varma, välkomnande restaurang, som ligger i en före detta butik i stadens förorter. Njut av snacks i loungen innan du sätter dig vid ett av de gemensamma borden. Överraskningsmenyn ser att globalt påverkade rätter stimulerar sinnena med sina intensiva smaker och ursprungliga kombinationer.”

Svenska restauranger som får Guide Michelinstjärnor 2021:
Aira (Stockholm) * (2021)
Project (Göteborg) * (2021)
Äng (Tvååker) * (2021)
Hotell Borgholm (Borgholm) * (2021)

Inga nya svenska restauranger får två eller tre stjärnor.

LÄS ÄVEN: Två Michelinstjärnor till Aloë i Älvsjö

Svenska restauranger som redan har Michelinstjärnor sedan tidigare:
Frantzén (Stockholm) *** (2018)
Vollmars (Malmö) ** (2017)
Oaxen krog (stockholm) ** (2015)
Gastrologik (stockholm) ** (2015)
Aloë (Älvsjö) ** ( 2020)
Restaurang 28+ (Göteborg) * (1991)
Bhoga (Göteborg) * (2014)
Koka (Göteborg) * (2015)
SK Mat och människor (Göteborg) * (2015)
Etoile (Stockholm) * (2020)
Ekstedt (Stockholm) * (2013)
Operakällaren (Stockholm) * (2014) 
Sushi Sho (Stockholm) * (2016)
Agrikultur (Stockholm) * (2020)
PM & Vänner (Växjö) * (2016)

Bild: Holger Ellgaard

Här prenumererar du på Bättre stadsdel – 20kr/mån eller 200kr/år ✅ 

Publicerad 16:17, 15 september 2021
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga
rivning

DAGENS FRÅGA. Stockholms stad har tagit fram strategin Varsam utveckling av småhus- och villaområden.
Strategin syftar till att stärka stadsbyggnadsnämndens möjligheter att behålla värdebärande karaktärsdrag samt värna och bevara villa- och trädgårdsstäder med högst kulturvärden. Det skriver DN på onsdagen.

Ska det vara lätt att riva villor och bygga flerfamiljshus i Hägersten-Älvsjö?

Här prenumererar du på Bättre stadsdel – 20kr/mån eller 200kr/år ✅ 

Publicerad 09:30, 16 juni 2021
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
PolisNotiser
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: