Krönika: Blott Sverige inplastade gurkor har?
Åsikter Publicerad 17:54, 6 januari 2022KRÖNIKA. En ny lag som trädde i kraft vid årsskiftet gäller användning av plastartiklar. Ett förbud infördes mot till exempel plastbestick, matlådor av cellplast och frigolit. Lagen innebär även att de som serverar mat och dryck i engångsmuggar eller matlådor med plasthalt högre än 15 procent måste erbjuda möjligheten att få maten och drycken serverad i flergångsalternativ.
LÄS ÄVEN: 10 nya lagar som träder i kraft idag
Redan under 2021 trädde en liknande lag i kraft i Frankrike och nu tar landet nästa steg och förbjuder plast för inpackning av frukt och grönsaker. Den lagen gäller från första januar 2022. Dock blir plast även i fortsättningen tillåten i större förpackningar och emballage för vissa produkter, exempelvis salladsblandningar.
Matbutikerna i Sverige anstränger sig för att minska användning av plast, bland annat genom att erbjuda papperspåsar gratis och ta ut en avgift på plastpåsar. Men vad gör man om man tycker det är för mycket plast i frukt- och grönsakshyllorna?
Som konsument kan man påverka genom att välja alternativ som inte är i plastförpackningar. Det kan ta lite längre tid att leta efter alternativ och det är kanske inte lika bekvämt. Å andra sidan kan man köpa rätt mängd och granska hur färska varorna är.
Väljer vi konsekvent att ta ickeplastförpackade frukt och grönsaker blir den troliga följden att omsättningen av lösviktsalternativen ökar. Detta kan leda till att frukt och grönsaker som inte är i plast blir ”färskare” då lådorna töms snabbare. Troligen minskas även svinnet.
Att framförallt rotfrukter hålls färska i plastförpackningar är en modifikation av sanningen. Flertalet förpackningar är tättslutna vilket kan innebära att fukt bildas och mögel uppstår.
Då får man antingen slänga eller skära bort en del. Vi kan, förstås, vänta och se om en lag liknande den franska införs i Sverige 2023 eller senare. Men – ”Consumer is King”.
Text: Michael Eyre
Lokala nyheter i Hägersten-Älvsjö: Prenumerera på Bättre stadsdel (200kr/år)
Mest lästa just nu:
Följare 19,5k