Ny butik med gourmetvaror öppnat
årstaberg Publicerad 12:59, 9 augusti 2016Semestern är slut och du behöver fylla skafferiet med nytt? Den där öppna burken med senapssill kanske inte håller till nästa midsommar, eller? Dags att bunkra mat inför en busy, busy höst.
Bättre Stadsdels redaktör gjorde precis det idag, på Gourmet Store bakom Shurgard vid Årstabergsvägen.
Butiken är nyöppnad sedan i maj. Därefter kom semestern men nu har den öppnats igen för hösten.
Med en butiksyta på 500 kvm, är Gourmet Store som en mini-Martin Olsson i vår egen stadsdel, fast man behöver inte vara företagskund för att handla där.
– Vårt koncept är ett restaurangsortiment till grossistpriser för privatpersoner, säger Ina Drakfors, stjärnbagaren och finalisten från Hela Sverige bakar 2013, nu butikschef i Årstaberg.
Vad behöver man handla efter semestern?
– Det är bra att fylla på med basvaror som man kan bygga måltider med som pasta och ris, samt kyckling, fisk och kött som går att frysa in. Vår koncept är att ha gourmetvaror, lite mitt emellan en ICA-butik och en Urban Deli, säger Ina, som har tre barn.
Att Gourmet Store försöker erbjuda lägre priser beror på att butiken ligger vägg i vägg med med ägaren restauranggrossisten Restaurangjouren som köper in stora portioner åt restauranger. Till exempel är priset på 1,5 kg handskalade räkor 349 kronor.
– Om det är något du saknar, då fixar vi det, säger Ina.
Text och foto: Alex Farnsworth
11 oktober meddelande Gourmet Stores att butiken har stängt.
Mest lästa just nu:
Följare 19,5k