Video: Så fyller man sitt påskägg bäst – tips från Stockholms största godisbutik

Det är påskhelg och vi svenskar frossar i lösgodis. Förra året spenderade vi 200 kronor per person på påskgodis, enligt Svensk Handels statistik.

Välkommen att prenumerera på Bättre stadsdel – här

Bättre stadsdel begav sig till en av många godisbutiker som har fyllt sina lager och mer där till inför helgens anstormning, Kandy’z i Segeltorp. 

Godisbutiken ska enligt uppgift ha Stockholms största utbud av lösgodis med över 1000 olika sorter i lådorna.

LÄS ÄVEN Familj tar över Aspuddens hjärta: Så vill vi utveckla butiken

Parkeringsplatsen utanför den stora butiken är full, och bilar står i kö på gatan. Inne är plockandet av lösgodis i full gång. Torgny från Bredäng har en lista med specifikationer att beta av och håller upp sin korg med flera påskägg, samt en redan fullpackad godispåse.

– I den här påsen finns det ett kilo godis, men min sambo är i färd med att plocka en påse till. Jag har fått direktiv om att små barn får bara äta barngodis i form av torkad frukt. Det gäller en ettåring. Därför måste vi bege oss till en matbutik där det ska finnas ett torkad-frukt-band, säger Torgny.

Han säger att det är en väldigt stark tradition i familjen där det ingår att leta efter påskäggen på lördag.

– Fågel, fisk eller mittemellan, säger Torgny, och lägger till att det kommer gömmas ägg framförallt i fisknivå eftersom barnen är små. Sedan hastar han vidare längs hyllmeter av godis och hittar sina favoriter, skummharar och chokladägg.

Maria är tillrest från Nykvarn. Hon skulle hämta sin bil och passade då på att köpa godis till barnbarnen.

– Tre lika stora påsar är målet, säger hon.

Även Maria följer traditionen med att gömma ägg, men då handlar det inte om fisk, fågel eller mittemellan, utan kartor som barnen ska följa.

– Det måste vara svårt att hitta, minst en timme ska det ta, säger hon innan stekta skummägg åker ner i de tre påsarna.

I kassan hittar vi Thilde och biträdande chef Emelie som arbetat i butiken i sju år.

Hur har ni förberett er inför anstormningen?
– Vi är dubbelt bemannade idag, sammanlagt sju personal och har förberett oss i flera veckor med att fylla på lagren extra mycket, säger Emelie.

Vad skiljer en skärtorsdag mot andra dagar?
– Kaos, det är så mycket folk. Men det är jätteroligt och mycket som går åt förstås, säger Thilde. Och många företag som ska handla i sista sekund, tillägger Emelie.

Hon säger att antalet kunder kan variera mellan åren beroende på när skärtorsdagen infaller. I år är den mitt i lovet och då är det lite färre eftersom många har hunnit att resa bort redan.

LÄS ÄVEN Nasibe sadlade om till florist – tar nu nästa steg i egen blomsterbutik

Thildes favoritgodis är vattenmeloner, sura vatten meloner. Konsten att packa ett påskägg får vi av Emelie.

Hur fyller man bäst ett påskägg?
– Fyll det med smågodisar i botten och sedan med de större överst. Då får mer godis plats, säger Emelie.

Två som är på godisfrossa är Tor, 8 år och Ada, 5 år från Årsta. De är här med sin mamma som går två meter bakom dem hela tiden. Tanken är att Tor och Ada ska köpa godis åt varandra.

Får ni köpa hur mycket godis som helst?
– Jaaaa, säger båda samtidigt och med emfas, men deras mamma stämmer inte in i den kören.

Varken Ada eller Tor ska vara påskkärringar i år och just nu har de inte riktigt tid att prata. 

Var ska du gömma ditt ägg för Ada?
– Någonstans där hon inte hittar det, säger Tor.

Var då?
– Under soffan, viskar han. Sedan hinner vi bara med en sista fråga.

Vilka dagar brukar man få äta godis på?
– Fredagar och lördagar, men ibland varje dagar, säger Tor, innan en skopa med lösgodis rasslar ner i påsen.

Tack för att du läser Bättre stadsdel. Du prenumererar väl? Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjö-Skärholmens bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här. Tack!

Vill du skriva en debattartikel eller en insändare? Eller en krönika? Gör det. Mejla:  redaktionen@battrestadsdel.se

Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519

• godis
• påsk
• påskägg
• skärtorsdag

• Kommentera