”Frukt och grönt ligger mig varmt om hjärtat”
gröndal Publicerad 16:16, 1 september 2016En ny livsmedelsbutik öppnar i Gröndal.
Lustigkulla Livs tar över Tempos gamla lokaler på Gröndalsvägen.
– Vi har bara smygöppnat än så länge, så butiken är inte i full drift än men vi jobbar på det. Vi har hela utbudet, det är bara några tekniska problem vi måste fixa. Jag vågar inte säga när vi är 100 procent, men inom en till tre veckor är vi i full drift, säger Johnny Palm, butikschef.
Lokalen har stått tom i drygt två år. Enligt uppgift till Bättre stadsdel har föreningen planer på att göra lokalen till bostäder, men enligt detaljplanen säger att det ska vara en livsmedelsaffär i lokalerna.
Johnny kontaktade föreningen och frågade om de kunde starta en livsmedelsbutik. Det här är första butiken han driver. Lustigkulla Livs ska ha en hög ekologisk profil.
– Frukt och grönt ligger mig varmt om hjärtat. Jag har jobbat mycket med frukt och grönt i 14 års tid, framför allt riktat mot företag. Vi har självklart ett varierat utbud, men vi försöker inrikta oss på en mer ekologisk marknad än en traditionell livsbutik, det är det som skiljer oss från de stora livsmedelsaffärerna.
Läget på butiken är kanske inte så strategiskt idag men eftersom det planeras nya bostäder runt ikring, till exempel på Lövholmen så kan det bli bättre framöver.
Gröndalsbon Gustav Ax gillar att det öppnar en ny butik i området.
– När jag gick förbi såg jag att de smygöppnat. Jag tycker det är roligt att någon vågar, men är lite skeptiskt till att det kommer fungera, en av landets bästa Ica-butiker ligger i Liljeholmen och Coop i Gröndal har blivit bättre. Konkurrensen är stor men det är roligt att någon vill försöka.
Text och bild: Adam Ekstrand
Mest lästa just nu:
Följare 19,5k