Familj från Liljeholmen startar hundföretag – med insekter

Liljeholmsborna Hugo och Walter Schwarz satsar på insektsbaserad hundmat under nya varumärket Bughug.

– Vår ambition är att göra något som tidigare upplevts som nischat, till något självklart för fler hundägare, säger Hugo Schwarz, grundare och vd för Bughug.

Välkommen att prenumerera på Bättre stadsdel – här

Hugo valde att starta företaget tillsammans med sin morfar Walter, och valet kändes naturligt för honom. Han har alltid haft en nära relation med Walter och minns tillbaka på barndomens stunder i lastbilen, när de åkte ut på leveranser tillsammans. 

Samarbetet kring Bughug har bara fördjupat den redan starka relationen – och nu vill de tillsammans göra insektsprotein till ett självklart alternativ för svenska hundägare.

– När man tittar på näring, hållbarhet och resursanvändning blir insektsprotein ett väldigt logiskt val, säger Hugo.

Att jobba sida vid sida blir dessutom enkelt, då avstånden mellan dem inte är långt.

 – Vi har alltid bott väldigt nära varandra och haft en nära relation. Att driva företaget tillsammans har inte förändrat det, men majoriteten av våra samtal handlar nu om företaget, säger Hugo och skrattar.

Samarbetet präglas av vardaglig närhet och spontanitet. De springer ofta över till varandra på Liljeholmsstranden för att bolla idéer eller planera veckan. När de inte pratar jobb lägger de mycket tid på mat – allt från frukost till grytor och mackor.

– Det är ofta som jag får ett sms av morfar om att det bjuds på frukost till exempel, då är det bara att ta på sig jackan och gå över, säger Hugo. 

Det var deras gemensamma intresse för mat, och framförallt för hållbar mat, som väckte idén om hållbar mat för husdjur. För några år sedan läste Hugo om alternativa proteiner, och där fick han upp ögonen för larver som en möjlig ingrediens.

– Jag fastnade direkt för insekter och tänkte, varför är inte det här mainstream? Jag började prata runt lite, och många var positiva. Då tänkte jag, men jag testar, säger Hugo.

Själv är han inte främmande för att smaka på produkten.

– Jag har absolut smakat larver själv. Det finns till exempel pasta gjort på larver, det smakar nästan som vanligt, lite nötigare i smaken bara.

– Jag har även smakat av hundmaten vi säljer. Det känns som att man bör göra det, säger han.

Hugo har ännu ingen egen hund, men drömmen är att en dag skaffa en liten tax – som självklart skulle äta Bughug.

Kärnan i sortimentet är ett helfoder baserat på protein från svart soldatflugelarver, där insekterna är den enda animaliska ingrediensen. Fodret är fritt från spannmål, soja och GMO (genetiskt modifierade organismer), och utvecklat med fokus på smältbarhet, naturlig näringsbalans och tarmhälsa.

Insektsprotein kräver generellt mindre mark, vatten och resurser än traditionellt kött, vilket gör det till ett allt mer intressant alternativ ur miljösynpunkt. Något som är viktigt för Hugo.

– Många vill göra bättre val men upplever att hållbara alternativ är krångliga, dyra eller kompromissfyllda. Vi vill visa att det inte behöver vara så, säger Hugo.

Utöver hundmaten har Bughug även breddat sitt sortiment med hundschampo och biologiskt nedbrytbara bajspåsar. Enligt Hugo har mottagandet varit positivt sedan lanseringen, inte minst efter möten med kunder ute på plats.

– Vi stod på en djurbutik på Södermalm häromdagen och delade ut hundmaten till kunderna som kom, och alla tyckte det var superbra. Hundar som vanligtvis är kräsna med maten verkade också tycka om det, så det är ju jätteroligt, säger Hugo.

LÄS ÄVEN: Replik: Vi tar gärna en lunch så du får uppleva hur en hållbar måltid smakar

LÄS ÄVEN: Sara öppnar hundfrisörsalong i Axelsberg

Tack för att du läser Bättre stadsdel. Du prenumererar väl? Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjö-Skärholmens bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här. Tack!

Vill du skriva en debattartikel eller en insändare? Eller en krönika? Gör det. Mejla:  redaktionen@battrestadsdel.se

Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519

• entreprenör
• hållbarhet
• hund
• Insekter

• Kommentera