Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

”Nya utmaningar väntar”

Publicerad 17:11, 13 november 2015

Sagan om Midsommarkransens muffins är slut.

Om  en vecka stänger Muffinsfabriken i Midsommarkransen och företagets butik på Götgatan slår igen. För gott.

Bröderna Kenneth och Peter Bergman startade i Mörby Centrum 1999, flyttade till Kransen 2002 och öppnade butik på Götgatan 2005. Konceptet med stora muffins blev snabbt en succé.

Men nu känner de att de har tagit rörelsen så långt det går. De behåller varumärket och den hemliga receptet men lägger ner all muffinsbakning tills vidare.

– Detta är ett livsverk och vi slutar på toppen. Nya utmaningar väntar. Det jobbigaste är att säga adjö till alla stamkunder, säger Peter.

Som mest var Muffinsfabrikens bageri i Kransen leverantör till bland annat Statoil och Sandy’s butiker i hela Stockholm. Med tiden började kunderna baka själva.

I bagerilokalerna i Kransen startar ett nytt bageri med specialisering på figurtårtor. På Götgatan öppnar ett nytt kafé under ny regi. Båda lokalerna säljs separat.

Text och foto: Alex Farnsworth

Läs mer:
Muffinsfabriken

  • Kommentera
Annons:
Annons:
Annons:

KALENDER

Nyheter

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
PRENUMERERA

KALENDER

EVENEMANG

Lägg själv in ditt event i Bättre Stadsdels kalender.

Skicka in evenemang
Dagens Fråga

DAGENS FRÅGA: Vi for runt i Midsommarkransen för att undersöka vad man kan göra för att minska arbetslösheten. I slutet av februari var drygt 378 000 personer inskrivna som arbetslösa hos Arbetsförmedlingen, 20.000 fler än för ett år sedan. Hur ska fler komma i arbete?

Lyssna på artikeln. I samarbete med Nätverket, Hägersten-Älvsjö

Malin, Midsommarkransen 
– Oj, jag tänker att man måste göra det lite mer attraktivt med alla jobb. Det är inte bara vissa jobb som ska framträdas som attraktiva eller bättre utan alla jobb är lika bra och passar för olika personer. Det är det viktigaste.

Joakim, Södermalm
– Ja, statligt, kommunalt, regionalt skulle man kunna satsa på klimatinvesteringar där arbetslösa skulle kunna få jobb för att förbättra klimatet i stället för att få a-kassa. Det är så många arbetslösa, det är sjukt, men hela världen är sjuk.

Sofia, Tyresö 
– Oj! Det var en svår fråga. Jag har försökt lösa den frågan. Jag söker söker söker jobb efter jobb, vad som helst. Även om jag är utbildad så har jag ibland tagit jobb som jag kanske är överkvalificerad för. Jag pluggar lite extra också. Men annars vet jag inte vad man ska göra.

Pontus,  Midsommarkransen 
– Vilken bra fråga! Jag tror mer på Yrkeshögskolan och att göra det lättare för folk att byta yrken. Göra det ännu enklare än vad det är idag skulle jag säga. Det är en tydligare väg  till ett jobb. Det ska vara så att man får jobb i slutändan. Annars riskerar man att utbilda sig till arbetslöshet.

Fakta – Arbetslöshet

7,2 procent av arbetskraften var inskrivna som arbetslösa i slutet av februari 2024. Motsvarande siffra i februari i fjol var 6,8 procent. i Europa är det endast Spanien och Grekland som har högre arbetslöshet.

8,1 procent av ungdomarna 18–24 år var inskrivna som arbetslösa. Motsvarande siffra i februari fjol var 7,9 procent.

152 402 av de inskrivna arbetslösa har varit utan arbete i 12 månader eller mer. Motsvarande siffra i februari fjol var 141 505.

Källa: Arbetsförmedlingen

Publicerad 14:25, 12 mars 2025
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Casino utan svensk licens
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: