14-årige Örnsbergsbon Ludvig bakar på beställning
örnsbergLudvig Brynolf, 14 år har dragit igång ett litet eget hembageri i Örnsberg under sommarlovet. Kunderna hittar han i närområdet.
Entreprenören Ludvig går i högstadiet på Hägerstenshamnens skola och nu under sommarlovet har han startat sitt egna lilla bageri i hemmet.
För att få in beställningar har han satt upp lappar på portar i området runt Örnsberg, Aspudden och Axelsberg.
– Jag måste kunna ta mig dit och leverera antingen med cykel eller bil, säger Ludvig.
Han gör tårtor för 150 kronor, kladdkaka för 65 kronor och nygräddat frukostbröd för 35 kronor.
– Om du exempelvis ska ha kalas och behöver en tårta eller bara är sugen på en riktigt smaskig kladdkaka så messa mig och jag fixar, säger Ludvig.
Vilken är din favorit från bageriet?
– Bullar. Både baka och att äta.
Hur kommer det sig att du drog igång ett hembageri?
– Jag älskar att baka och att göra människor glada. Jag bakar med mycket kärlek. Det är farmor som har inspirerat mig till detta.
Hur har rörelsen gått hittills?
– Det är många som har beställt. Man smsar eller så kontaktar man mig via min instagram: En riktig trevlig dag.
Vilka framtidsplaner har du?
– Om ett par år går jag på gymnasiet och då funderar jag på att läsa något inom naturvetenskapliga programmet för då kommer jag lättare att kunna arbeta med det jag vill i framtiden.
Text: Olger Proko
Läs mer:
Mest lästa:
- Video: Möt korna som snart flyttar till Mälarhöjdsbadet – så tycker grannarna
- Brödernas i Mälarhöjden tvingas stänga
- Krönika: Egnahemsrörelsen fyller 100 år – nu är det dags för Egnahem 2.0
- Bilder: Nytt förslag för nya urbana Södertäljevägen med 1750 bostäder – ekonomisk robusthet saknas
- Förslag: Dessa gator bör bli bilfria på söndagar
Följare 19,5k