Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

Sveriges godaste mackor finns i Midsommarkransen

Smörgåsbaren Scandwich i Midsommarkransen vann årets Mack-SM som avgjordes på Stockholmsmässan i Älvsjö i helgen.

Bröderna Johan, Oscar och Viktor driver Scandwich på Vattenledningsvägen.

Grattis! Hur känns det?
– Enormt kul! Och befriande efter förra årets snöpliga andraplats. Så nu njuter vi hela vägen in i kaklet, säger Viktor som gjorde mackorna.

Varför vann ni?
– Därför att vår macka är extremt välkomponerad och maxad med olika smaker som harmonierar i en gudomligt god helhet. Det är nyckeln – mycket smak, god smak, som tillsammans får det att explodera i munnen. 

Segermackan är vegansk. Vad innehåller den?
-Egenbakat surdegsbröd
-Ångad vitkål med örter, citron och olivolja
-Harissamajjo
-Karamelliserad lök
-Picklad morot
-Syltad citron
-Sojamarinerad portabello
-Dragonstekta morötter
-Cashewricotta
-Grönkål i örtvinägrett
-Puffade bondbönor
-Svartvinbärspulver

Tävlingen Mack-SM
På 45 minuter skapades 20 stycken likadana mackor och de bedömdes av en jury inom kriterierna smak, estetik, innovation och hygien. Även den ekonomiska aspekten var ett kriterium så kalkylen bör göra mackan prisvärd.

Publicerad 10:18, 12 november 2019
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
KALENDER: HÄNDER NÄRA DIG
  1. Skaldjursjulbord på Erssons DeliBistro Fruängen

    4 december kl.17:00 - 14 december kl.23:00
  2. Julmarknad på Färgfabriken

    7 december kl.11:00 - 8 december kl.17:00
  3. Gröndalsrevyn 2019: Nödljus och prepparkakor

    7 december kl.15:00 - 8 december kl.17:00
MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga

Vad tycker du om den nya gråa färgen på höghuset i Axelsberg?

View Results

Loading ... Loading ...

Publicerad 14:20, 13 oktober 2017
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
PolisNotiser
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: