Nyöppnat: Italienare lockar matgäster till nya Bistro Telefonplan
Telefonplan Publicerad 18:30, 2 maj 2022På nya Bistro Telefonplan serveras husmanskost med italiensk och fransk tema. Området växer och många företag har etablerat sig runt om det nybyggda kvarteret intill Konstfack.
– Just nu inväntar vi på att få tillstånd för att kunna servera alkoholhaltiga drycker, och dessutom vill vi givetvis kunna ha öppet kvällstid, säger Leonardo Erian som är ansvarig för Bistrot som slog upp portarna i mitten av april.

Restaurangen serverar än så länge endast luncher, och då är det allt ifrån Biff Rydberg till gösfilé och olika sorters pasta. Restaurangen har samma ägare som driver den populära restaurangkedjan Brödernas med 80 ställen runt om i landet, ett av dem är granne i det nya kvarteret.
LÄS ÄVEN: De öppnar bistro i Midsommarkransen med mycket kärlek
Bistrot har fått en bra start.
– En dag förra veckan hade vi över 100 lunchgäster här som hade hittat till oss. Vi har en meny som tilltalar alla sorters människor.

Leonardo är ursprungligen från Milano i Italien och han kom till Sverige 2015 för att söka jobb och börja om. Nu bor i Huddinge Botkyrka. Han är utbildad arkitekt och bytte bana helt. Nu har han arbetat i branschen länge, bland annat har han varit restaurangchef på The Public i Täby Centrum.
– Det är inte så enkelt att hitta arbete som arkitekt och det krävdes ytterligare studier så valde denna bransch istället.
instagram.com/bistrotelefonplan
Bilden: Leonardo tillsammans med kollega från Bistro
Prenumerera på Bättre stadsdel. Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjös bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här.
Läs mer:
Mest lästa just nu:
- Stockholms bibliotek: Utlån av kulturupplevelser växer – Dramaten och Berwaldhallen på tur
- Nu öppnar förtidsröstningen – här finns Stockholms 96 röstningslokaler
- Debatt: Inför gratis toaletter för SL-resenärer
- Stark kritik mot Spårväg Syd och dess dragning genom naturreservat: En mycket besvärande omständighet
- Aktuellt september 2026 från Seniorhälsan för dig 65+



















Följare 19,5k