Familjen Arricale öppnar italiensk delikatessbutik i Aspudden
örnsberg Publicerad 18:01, 9 augusti 2020I gränslandet mellan Örnsberg och Aspudden öppnar snart en italiensk delikatessbutik. I Fenix gamla lokaler på Hägerstensvägen förbereder nu Giacomo och hans pappa Carmine Arricale för en butik som bland annat ska sälja italienska ostar, pesto och salamikorvar.
Giacomo och Carmine har drivit familjeföretaget Det goda från Italien i sju år och fram till i våras sålde de egenimporterade matvaror på nästan uteslutande olika mässor, framförallt Älvsjömässan.
– Men när corona kom stängde alla mässor och eftersom vi redan hade planerat att starta en webshop och en delikatessbutik passade det bra nu, säger Giacomo som själv är uppväxt i Linköping och flyttade till Hägerstensåsen för två år sedan.
– Eftersom vi bor i området, tänkte vi att det ju bra att butiken finns i närheten.
Pappa Carmine växte upp i en by utanför Neapel, och efter en tid i Florens och efter att han gift sig med en svenska, hamnade han i Linköping.
Matprodukterna som Det goda från Italien säljer är till exempel ostar som parmesan och pecorino. I butiken ska kunderna ha möjligheten att testa delikatesserna och och eftersom Familjen har planer på att installera en kaffemaskin ska man dessutom kunna ta sig en espresso. I anslutning till lokalen ska även finnas plats för ett mindre kylrum för varorna i webshopen.
Giacomo och Carmine fick nycklarna till lokalen förra veckan och nu jobbar de för fullt med att renovera, inreda och beställa kylar.
– Vi ska även kolla upp Foodora om de kan köra ut våra varor, säger Giacomo.
Den italienska matkulturen ökar nu med 100 procent i kvarteret när Det goda från Italien öppnar. På andra sidan nya grannen Coop, runt hörnet på Fågeltorget, ligger italienska kafét Bar Del Sole.
Håller Örnsberg på att bli nya Little Italy?
– Haha, ja kanske det, vi känner ju dem som driver Bar Del Sole. Alla italienare känner ju varandra du vet.
Det goda från Italien öppnar butiken på Hägerstensvägen och webshopen i september.
Text och bild: Mats Falck
Mest lästa just nu:
Följare 19,5k