Munskänkarna expanderar – öppnar i Liljeholmen

Nyligen öppnade föreningen Munskänkarna en ny sektion i Liljeholmen för vinprovningar och utbildningar i vin.  

Ann-Chatrine Olsson har varit aktiv i Munskänkarna det senaste tjugo åren och nu är hon en av dem som öppnat i Liljeholmen.

– Det är jätteroligt att många är intresserade av det vi sysslar med, vi har växt mycket de senaste åren, säger Ann-Chatrine.

Vinintresset har hon haft sedan 30-årsåldern när hon insåg att olika druvor påverkar smakerna på vinerna. Hon gick sedan med i vinprovarorganisationen, och för drygt tio år sedan blev hon styrelsemedlem i Munskänkarna Birger Jarl.

LÄS ÄVEN: ”Vi håller nere snobbigheten, absolut!”

I våras startade Ann-Chatrine den nya sektionen i Liljeholmen då lokalerna som Birger Jarl förfogade över inte räckte till för alla nya medlemmar. Hon blev ordförande för Liljeholmens sektion och snart fick föreningen tillgång till Nybohovs restaurang och festvåning, som därefter använts som lokal för föreningens aktiviteter. Verksamheten har sen dess ökat från 35 till 103 medlemmar. 

Ann-Chatrine samarbetar nära med Lena Hansson som är ekonom och kassör i Munskänkarna Liljeholmen och ytterligare fem styrelsemedlemmar. Lena håller även i introduktionskursen för nya medlemmar. 

En gång i månaden håller föreningen vinprovningar i Nybohovs restaurang. Sammanlagt är det fyra ordinarie provningar på våren och fyra på hösten. Vinerna som väljs till provningarna är från olika erbjudande som kommer in från vinleverantörer och olika kontakter via vinträffar och mässor.

Läs även : Aspuddens bokhandel bygger om – ny avdelning öppnar

Under provningarna har det en gästföreläsare som föreläser om druvan, därefter avslutas provningen med en middag som passar till dagens vintema. Förutom vinprovningarna hålls utbildningar, allt ifrån introduktionskurs till påbyggnadskurser. Enligt Ann-Chatrine är det viktigt att känna att man inte måste kunna något innan man kommer föreningen, utan att man kan hjälpa varandra. 

– Alla får vara med, vare sig man är kunnig eller inte, man lär av varandra, säger hon som själv är nybliven pensionär. 

Om man inte har en vit januari och det fortfarande finns pengar kvar på kontot tipsar Ann-Chatrine om två viner, ett vitt, Alvarinho Contacto från 2018 som passar utmärkt till både fisk och kycklingrätter, och ett rött, Logan Weemala, ett australiensiskt vin från 2021 som passar bra till kötträtter och kraftiga grönsaksgrytor.

Nästa möte för Munskänkarna i Liljeholmen är 23 januari, en liten extra exklusiv provning då temat är vin från Chateauneuf-du-Pape, ett vindistrikt från södra  Rhônedale i Frankrike.

Fakta Munskänkarna
-Ideell förening för vinprovning, startade 1958. 
-Föreningen har idag 30 000 medlemmar, fördelat på på 176 orter runt om i landet och utomlands
-I Stockholm är det 2000 medlemmar totalt
-Har ambition att skapa förståelse för värdet i att konsumera alkohol på ett sådant sätt att varken den egna kroppen eller någon annan drabbas. Samarbetar med Wine in Moderation.

Välkommen att prenumerera på Bättre stadsdel. Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjös bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här. Tack!

Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519

• förening
• munskänkarna
• nybohovs resturang
• vinprovning

• Kommentera