Bankomat Seaside nyöppnar efter totalrenovering
LiljeholmskajenLiljeholmskajen, precis intill Sjövikstorget, på promenadavstånd från kontorshusen i Marievik, kan vara en av de mest attraktiva lägena för en restaurang i Liljeholmen.
Att Braseriett, en kvarterkrog med fransk touche, blev populär när den öppnade 2010 var därför inte svårt att förstå. Men, med åren blev det lite si och så med kvaliteten på maten. Men 2013 tog BankOmatgruppen över restaurangen och döpte om den till BankOmat Seaside.
Kanske var det också bra tajming när restaurangen stängdes för renovering i mars i år, precis när coronapandemin hade dragit igång. Nu, efter ett par månaders renovering är det dags att öppna restaurangen igen.
LÄS ÄVEN: Bankomat öppnar ny restaurang på kajen
Bättre Stadsdel mejlade delägaren Joakim Wiklander som berättar att de gjort en stor satsning i lokalerna.
– Vi har totalrenoverat hela restaurangen och kommer även att byta ut hela uteserveringen.
Varför tyckte ni renovering behövdes – BankOmat Seaside hade rustik inredning som skulle ha hållit längre. Eller?
– Det var sju år sedan vi renoverade lokalen. Vi kände att vi ville ha en nytändning. Samtidigt bygger vi en entresol så vi får in mer platser.
När var premiären?
– Vi öppnade 3:e maj och nu håller vi öppet från klockan 12 varje dag. På helgerna stänger vi runt midnatt.
Just nu under pandemin finns inte så många anställda på plats på arbetsplatserna i Marievik. Hur påverkar det er?
– Självklart påverkar det oss att kontoren inte är fullbemannade. Det gör att vi kommer ha mycket mindre lunchgäster.
Hur tänker ni för att undvika trängsel och nära kontakt de första dagarna?
– Vi följer alla råd från Folkhälsomyndigheten. Gästerna ombes att köa med avstånd och sedan är borden anpassade för att kunna hålla avstånd. Dessutom kommer även att sätta upp lappar med påminnelser, skriver Joakim.
Hur gör ni med bardisken? Kan man även i fortsättningen beställa mat och dryck där?
– Man kommer kunna beställa sin lunch vid baren. Men kön kommer se annorlunda ut och vi serverar all mat till borden.
Vilka nyheter finns på menyn?
– Vi kommer ha en uppdaterad och upphottad meny. Vi har anställt en ny köksmästare från Clarion Sign Marcus Häggman Lideström, som kommer att spetsa till menyn.
Hur kan man beställa hämtmat?
– Man kan beställa hämtmat på Bankomat. Vi levererar inte maten själva utan man kan beställa hem via våra samarbetspartners som Wolt, Uber eats och Foodora.
Text: Majk Eyre
Bild: Alex Farnsworth
Mest lästa:
- Polis larmades till ungdomsfest – ”spårat ur”
- 90-åring i Solberga utsatt för bedrägeri i hemmet
- Förslag: 15 radhus kan byggas i Bredäng – ”ett välbehövligt tillskott”
- M: Tråkigt namn på Mälarhöjdens nya park – vi har ett bättre förslag
- Debatt: Dags att sätta stopp för det tomtjobberi som pågår i skymundan
- Händer i helgen 24-26 mars: 24 tips i Hägersten-Älvsjö
Bättre Stadsdel
Följare 19,5k