Äppelmos på en ingrediens
ANNONS Puls&Träning Publicerad 18:25, 29 september 2015Hösten är en fantastisk årstid för bland annat äpplen. Kanske har man turen att ha egna äppelträd på tomten, om inte hittar man en rad olika sorters svenska äpplen i butik till bra priser.
Personligen älskar jag äppelmos, jag tycker det är perfekt att toppa gröt eller yoghurt med, ha i desserter eller använda som sötning. Jag har testat att göra ett recept som är helt utan tillsatt socker och enbart innehåller en (ok, två) ingredienser.
Du behöver cirka 2 kg äpplen, skalade, urkärnade och klyftade. Lägg alla äpplen i en stor kastrull, häll i ca 2-3 dl vatten (kan behöva tillsättas mer under kokningen) och kanel efter smak (jag hade massor!). Koka på svag värme tills alla äpplen är mjuka och mosiga, då går de att trycka sönder med en muddler eller gaffel. Vill man ha ett mer slätt äppelmos kan man mixa det med stavmixer. Äppelmoset blir söt med lite syrlig, och den går utmärkt att frysa om man vill.
Smaklig måltid!
Text: Gabriella Picano
Detta är en sponsrad artikel från Puls & Träning
Läs mer:
Fler artiklar från Gabriella Picano här
Läs mer:
Mest lästa just nu:
- Stark kritik mot Spårväg Syd och dess dragning genom naturreservat: En mycket besvärande omständighet
- Var med och fira Älvsjöskogens tio år som naturreservat
- Debatt: Moderaterna vill bygga villadrömmen i naturen – men 300 000 villor finns redan
- Förslag: Naturmark i Hägersten kan bebyggas med 50 lägenheter
- Rösta gärna tidigt!


















Följare 19,5k