Recept: Grön ärtsoppa
ANNONS Puls&Träning Publicerad 09:52, 19 februari 2016SPONSRAD AV PULS & TRÄNING. Så här års kan det vara trevligt med en värmande soppa. Här kommer en lite grönare variant på ärtsoppa. Den är superenkel att göra dessutom!
Ingredienser:
1 gul lök
600 g frysta gröna ärtor
6 dl vatten + hönsbuljong eller grönsaksbuljong
salt
peppar
Hacka löken och fräs den på medelvärme tills den blir mjuk. Häll i de frysta ärtorna och låt de fräsa med några minuter. Häll på buljongen och koka upp. Ta av kastrullen och mixa soppan slät med matberedare.
Toppa med persilja, mynta och en klick crème fraîche och servera med valfria tillbehör.
Text: Gabriella Picano
Detta är en sponsrad artikel från Puls & Träning
Läs mer:
Fler artiklar från Gabriella Picano här
Läs mer:
Mest lästa just nu:
- Stark kritik mot Spårväg Syd och dess dragning genom naturreservat: En mycket besvärande omständighet
- Var med och fira Älvsjöskogens tio år som naturreservat
- Debatt: Moderaterna vill bygga villadrömmen i naturen – men 300 000 villor finns redan
- Förslag: Naturmark i Hägersten kan bebyggas med 50 lägenheter
- Rösta gärna tidigt!


















Följare 19,5k