Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

Örnsbergs bageri vinnare: Ernö gör de godaste och hemligaste semlorna

Nu står det klart att Örnsbergs bageri gör de bästa semlorna i Hägersten-Älvsjö. Det visar semmelomröstningen bland Bättre Stadsdels läsare som pågått sedan 4 februari fram till idag fettisdagen.

Örnsbergs bageri vann omröstningen efter att ha fått 673 röster (38%) av 1 630 röstande, vilket är rekord. Det var nästan 100 röster mer än Lundbergs bageri i Gröndal som kom igång starkt på slutet och till och med ledde ett tag, men hamnade till slut på andra plats med 577 röster (33%). Söderbergs bageri i Midsommarkransen, som startade starkt, knep bronset.

LÄS ÄVEN: Här finns de godaste semlorna

Det som bidrog att Örnsbergs bageri vann kan ha varit klok marknadsföring samt att samtidigt som de satsade på en vanlig semla vågade de prova med något nytt: kanelbullesemlan, traditionellt tillsammans med nyskapande:

-– Vi säljer massor av semlor och den som går bäst är den stora traditionella med mandelmassa. Kanelbullesemlan var en kul grej och den säljer vi också en del av, säger Ernö Galatz, bagaren på Örnsbergs bageri.

LÄS ÄVEN: Dobrila gör de godaste semlorna

Ernö är tredje generationen bagare. Både hans mamma, pappa, farmor och farfar tillhörde samma yrkeskår.

Han har ett eget, men förstås, hemligt recept på både mandelmassan och degen. Det enda han vill avslöja är:

– Alla ingredienser är närproducerade.

Bageriet har tillverkat flera olika varianter av semlor, till exempel laktosfria, glutenfria, vaniljsemlor, semlor med hallonsylt, samt veganska.

Resultat, omröstning godaste semlan i Hägersten-Älvsjö 2021

  • Örnsbergs bageri(38%, 673 Votes)
  • Lundbergs i Gröndal(33%, 577 Votes)
  • Söderbergs bageri, Telefonplan(9%, 152 Votes)
  • Bakstugan i Västertorp(4%, 65 Votes)
  • Kniv & kavel i Aspudden(4%, 65 Votes)
  • Fru Marias Bak i Älvsjö(2%, 34 Votes)
  • Älvsjö Konditori(2%, 31 Votes)
  • Brot på Liljeholmskajen(2%, 27 Votes)
  • Nästan Hemma, Mälarhöjden(1%, 26 Votes)
  • Gunnel & Ruth i Kransen(1%, 26 Votes)
  • Winterviken i Vinterviken(1%, 22 Votes)
  • Bonne Femme, Aspudden(1%, 14 Votes)
  • Handgjort Stockholm i Fruängen(1%, 12 Votes)
  • Herrängens gård i Älvsjö(1%, 11 Votes)
  • Gamla Östberga Bageri(1%, 10 Votes)
  • Thelins i Gröndal(0%, 8 Votes)
  • Lundins konditori i Västertorp(0%, 7 Votes)
  • Lyran i Bredäng/Mälarhöjden(0%, 6 Votes)
  • Café Kristallen i Solberga(0%, 5 Votes)

Publicerad 18:51, 16 februari 2021
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
KALENDER: HÄNDER NÄRA DIG
  1. Pontonen under Liljeholmsbron: ARTmovement Fair

    4 juni kl.16:00 - 8 juli kl.17:00
  2. Mälarhöjdens Friluftsteater: Alice i Vintageland

    19 juni kl.16:00 - 17:00
  3. Mälarhöjdens friluftsteater: BeatUs plays The Beatles

    30 juni kl.19:00 - 20:30
MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga
rivning

DAGENS FRÅGA. Stockholms stad har tagit fram strategin Varsam utveckling av småhus- och villaområden.
Strategin syftar till att stärka stadsbyggnadsnämndens möjligheter att behålla värdebärande karaktärsdrag samt värna och bevara villa- och trädgårdsstäder med högst kulturvärden. Det skriver DN på onsdagen.

Ska det vara lätt att riva villor och bygga flerfamiljshus i Hägersten-Älvsjö?

Här prenumererar du på Bättre stadsdel – 20kr/mån eller 200kr/år ✅ 

Publicerad 09:30, 16 juni 2021
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: