Lokal hamburgerkedja från orten öppnar i Fruängen

Nu har hamburgerkedjan Babas Burgers öppnat i Fruängen, restaurangen finns på nya restauranggatan mellan Cafe Koppen och Erssons. Babas finns på flera ställen runt om i Stockholm som Högdalen – där de startade – Nacka, Kista och Sundbyberg.

Ninos Basho är restaurang- och brandansvarig på kedjan och han berättar om företagets koncept och den nya restaurangen.

Hur har starten varit?
– Det har varit fantastiskt. Vi är så nöjda med responsen som vi har fått. Vi är tacksamma till alla som orkat vänta i köer vid öppningen. 

Vad skiljer er från andra hamburgerrestauranger?
– Egentligen vill jag inte jämföra oss med de andra. Vi jobbar med färska råvaror, har humana priser och garanterar kvalitet. Dessutom, satsar vi stenhårt på våra sociala medier och atmosfären på restaurangen. Jag älskar vår slogan: “En Baba för alla”. Alla är välkomna oavsett vem man är. 

Vem är du?
– Jag är en glad och positiv förortsgrabb som har testat på det mesta inom olika verksamheter och valt den som levererar bäst. 

LÄS ÄVEN: Islänningar tar Brooklyn till Aspudden

Varför har ni öppnat restaurang just i Fruängen?
– Vi fick en känsla att sådan restaurang saknades här. Vi vill att fler människor tar del av vår miljö.

Tänker ni öppna restauranger på fler ställen i Hägersten-Älvsjö?
– Vi är öppna för det men nu finns det ingenting planerat i denna stadsdel. Sedan 2016 har vi öppnat sex restauranger runt om i Stockholm och fortsätter att expandera. Vi har precis öppnat vår första restaurang utanför Stockholm, i Örebro. 

Ni har en youtube-kanal, berätta om den
– Det finns två kategorier av videor där. I den första finns det videor där vi skapar månadens signatur-burgare i samarbete med kända hip-hop artister och kockar. I den andra, Drive Thru, intervjuar jag offentliga profiler under bilresor. 

Text: Ksenia Emelianova

• babas
• hamburgare
• restaurang

• Kommentera

Annons:

Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal: