Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

Ny grön restaurang öppnar vid Telefonplan

I måndags öppnade nya restaurangen Matkonst i Konstfacks lokaler vid Telefonplan.  

Det var Konstfack som hörde av sig till företaget Carolas Eko om de ville öppna restaurang i lokalerna. Efter en genomgång startade bolaget restaurangen Matkonst som idag serverar tre olika alternativ till dagens lunch. Soppa, fisk, kött och vegetariskt eller veganskt. Restaurangen riktar in sig på de 1000 studenter som går på skolan, men är öppen även för allmänheten.

– Vi vill finnas i alla miljöer och ha något för alla. Därför finns vi idag på olika platser runt om i Stockholm. Allt ifrån ett kommunhus till skolor och museum. Det handlar om att dela med sig och ge kunskap. Att skapa en smakbit för alla, säger grundaren och vd:n Carola Magnusson, är också är kokboksförfattare och före detta skolköksföreståndare.

Annons:

Företaget driver idag sju olika restauranger i Stockholm med inriktning miljö, ekologiskt och bra råvaror och man det handlar om ett genuint hållbarhetstänkt som även ska gynna studenter.

– Det finns en smakrikedom och efterfrågan på ekologiskt och hållbar mat idag som gör att vi på Carolas Eko vill sprida kunskapen till en bredare publik, säger Carola.

Text och bild: Hanna Sjöberg
Bild: Lennart Guldbrandsson

Publicerad 20:02, 10 januari 2019
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
KALENDER: HÄNDER NÄRA DIG
  1. Kulturfestival för seniorer, Hägersten-Liljeholmen

    20 september kl.13:00 - 16:00
  2. Kvällsloppis på Färgfabriken! FRI ENTRÉ

    20 september kl.17:00 - 21:00
  3. Förstadens filmsalong: Terminator 2 – Domedagen

    20 september kl.18:00 - 22:00
InstagramInstagram har returnerat ogiltiga data.

Följ Bättre Stadsdel

MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga

Vad tycker du om den nya gråa färgen på höghuset i Axelsberg?

View Results

Loading ... Loading ...
Publicerad 14:20, 13 oktober 2017
Annonser
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
PolisNotiser
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: