NOMINERAD 2022: Så har Cecilia och Sofie utvecklat Herrängens gård vid Långsjön
Älvsjö Årets lokala företag Publicerad 11:43, 11 oktober 2022Med passion driver Älvsjöborna Cecilia Lögdberg och Sofie Damgaard Herrängens gård, och med lyhördhet och hårt arbete strävar de efter att nå nya höjder med sin restaurang och café. Nu är de nominerade till Årets lokala företag.
Cecilia har jobbat i hotellbranschen i över 20 år, bland annat med fester, konferenser och som hotellchef och hotelldirektör. Sofie har jobbat lika länge i samma bransch och har en bakgrund som kock, har jobbat med personalfrågor men framförallt har hon jobbat med försäljning inom event och möten på hotell i Stockholm.
Familjen har även startat och drivit te- och kafferosteriet Johan & Nyström där även Sofie har varit verksam innan.
– Vi båda har bott länge i Älvsjö och även varit grannar och är bästa vänner. Herrängens gård har ett fantastiskt läge med närheten till till stan samtidigt som det ligger naturnära vid Långsjön här i Älvsjö där många promenerar, säger Sofie.
De har alltid tyckt att den här caféet har haft potential och mer eller mindre av en slump tog de över verksamheten. De båda var trötta på att jobba administrativt och nu efter fyra år har de utvecklat gården på flera olika sätt.
– Vi båda gillar att gå på fest och om vi vinner firar vi gärna med Champagne och kanske ett jippo på de. Här gillar vi glädje och skratt, säger Cecilia och Sofie.
LÄS ÄVEN: NOMINERAD: Så jobbar Peggy Liouliacis för mångfald i Ica-butiken på Hägerstensåsen
Verksamheten består av flera olika delar; matcafé, konferenser, möten, festvåning och catering. De gör även många egna events som marknader och afterworker.
– Sofie är fantastisk på att baka och laga mat och jag beställer vin, pyntar och dekorerar och håller i de större eventsen, säger Cecilia.
Deras första år på gården beskriver de som ett hundår och sedan kom pandemin med färre fester och events, men samtidigt fick de servera desto fler luncher. Många Älvsjö- och Huddingebor jobbade som alla andra hemifrån och lunchade på gården.
– Men nu hör folk av sig igen och bokar 50-årskalas och dylikt. Vi har 150 platser inne och lika många ute, säger Cecilia.
LÄS ÄVEN: NOMINERAD: Så får Maria sina kunder att må bra
Herrängens gård ägs och förvaltas av AB Stadsholmen och är blåmärkt av Stadsmuseet. Gården är från sent 1700-tal och har idag inredning med både gamla och nya saker.
– Vi vill behålla det gamla och värna om husets historia.
De har jobbat med att höja matkvaliteten ytterligare och med bland annat egna hembakade bakverk. Gården har öppet året runt, förutom under julhelgen. Under sommaren brukar de ha grillkvällar och sommarkrog.
Konferenser och fester går bäst ekonomiskt. Men även luncherna går bra.
– Vi får mycket feedback från våra kunder på hur vi kan utveckla oss.
Vi samarbetar gärna med lokala företagare och snart har vi igång ett hundtivoli tillsammans med Hundassisterad.
LÄS ÄVEN: NOMINERAD: Jens öppnar italiensk delikatessbutik i Midsommarkransen
Deras bästa tips till andra företagare är att alltid vara beredd att något oförutsett kan hända och justera sin verksamhet utifrån det.
– Man måste snabbt kunna ställa om, så det gäller att kunna ha koll på vilken målgrupp man når. Till exempel har vi många kvinnor i vår ålder som matgäster här, och de tar med sig sin familj hit. Men även pensionärer hittar hit och äter lunch. Hundägare får ta med sina hundar och fika i den lilla gröna huset bredvid stora gårdshuset. Vi har vattenskålarna utplacerade för vovvarna och gjort dem en egen liten doggybag med godsaker, säger Cecilia. ’
De anser att det numera finns så många bra ställen i Älvsjö att folk inte behöver åka till innerstaden för att gå ut och äta.
Att deras företag blivit nominerat till Årets lokala företag 2022 Hägersten-Älvsjö gillar de.
– Det är fantastiskt att vara en de nominerade, det är en stor ära, absolut, vi har jobbat så hårt skrattar de båda två.
Läs med om gården på gårdens hemsida.
Årets lokala företag Hägersten-Älvsjö 2022 – Nominera före 22 oktober
Företagsgruppen Liljeholmen och nyhetssajten Bättre Stadsdel i samarbete med Hägersten-Älvsjö stadsdelsförvaltning, har tillsammans med sina partners har tagit fram fem nomineringskategorier:
- Årets lokala Nyföretagare – med partnern Stockholm Business Region.
- Årets lokala Innovativa företag – med partnern ALMI.
- Årets lokala Företagare – med partnern Företagarna.
- Årets lokala Trygghetsskapande företag – med partnern Hägersten-Älvsjö stadsdelsförvaltning.
- Årets lokala Inkluderande företag – med partnern Arbetsmarknadsförvaltningen.
Vinnarna i de olika kategorierna kommer att tillkännages på en prisceremoni i samband med en företagardag i Liljeholmstorget galleria den 9 december.
Tack för att du läser Bättre stadsdel och välkommen att prenumerera och samtidigt bygger du Hägersten-Älvsjös bästa nyhetsredaktion. Trevlig läsning! Här klickar du för att prenumerera.
Mest lästa just nu:
Följare 19,5k