Restaurangägarna ett år efter dåden: Nu firar vi jul som vanligt

Den 11 januari 2025 är en dag som många i Bredäng kommer att minnas med obehag. Klockan tre på natten detonerade en sprängning som ekade i hela centrum. En sprängladdning hade placerats utanför restaurang Tarantellas entré som orsakade stora skador. Det drabbade även grannen, restaurang Vlados pizzeria, som fick sina fönster krossade. 

Välkommen att prenumerera på Bättre stadsdel – här

Ett år senare står Dick Cederfjärd i baren på Tarantellas restaurang och tar emot beställningar från lunchgästerna.

– Det rullar på och har gått bra sedan vi öppnade i augusti, säger Dick Cederfjärd.

Restaurang Tarantella hade bara haft öppet några månader efter en totalrenovering som tagit fyra månader, där stambyten, ventilation och nya inventarier hade bytts ut, när sprängningen skedde. 

Knappt en månad efter skedde ännu ett dåd. Denna gång mot restaurang Bredäng Bar och Kök som ligger mitt emot Tarantella och som har samma ägare. En gärningsman skjuter flera skott mot fasaden under natten när restaurangen var stängd. Inga människor kom till skada, varken under spräningen eller skjutningen.

Mattias Unal som driver båda restaurangerna beskrev känslan han hade efter sprängdådet så här:

– Luften går ur en, man blir bara ledsen.

Denna dag som Bättre stadsdel är på besök är Mattias på språng och istället är det Dick Cederfjärd som håller ställningarna under lunchrushen.

Hur trygga känner ni er idag?
– Vi är inte ett dugg oroliga. Det har blivit betydligt lugnare och vi upplever att polisen lyckats koppla ett grepp kring situationen. De har ökat sin närvaro, säger Dick Cederfjärd.

Några dagar innan sprängdådet i januari hade polisen påträffat en hemmagjord termosbomb i ett vindsutrymme på en adress i Bredäng. Polisen gjorde husrannsakningar och hittade då bevismaterial för bombframställning, avslöjande kommunikation via chattar och positionering som tydde på koppling till organiserad brottslighet som även inkluderade flera andra våldsdåd. 

I juli dömdes sju personer till fängelse. Bland de dömda finns en bombmakare och flera personer som hjälpt till att transportera och placera ut sprängladdningar. Gärningsmännen dömdes till mellan fyra och 14 års fängelse.

Under lång tid innan domen stod en tillsynes obemannad polisbil parkerad mitt på torget i Bredäng utanför entrén till tunnelbanan.  Bredäng är fortsatt med på polisens lista över utsatta områden.

Någon som känner stor tillförsikt är Vlado Radakovic som äger och arbetar i Vlados pizzeria, som fick alla glaspartier i fasaden förstörda.

– Det har förstås kostat en hel del, framför allt självrisken. Men alla har varit väldigt behjälpliga. Idag syns inga spår efter sprängdådet. Nya fönster, ny glasdörr och ommålade utemöbler och staket.

Vlado Radakovic har jugoslaviskt ursprung och menar, att trots allt som har hänt, att det gäller att ha en positiv inställning.

– Det hände så mycket i Jugoslavien att jag har ett annat perspektiv. Polisen är här hela tiden och gör sitt jobb och vaktar alla i Bredäng. Ingen tänker på sprängdådet idag, säger Vlado Radakovic.

Hur ska du fira jul?
– Jag håller öppet på julafton, men stänger lite tidigare så jag hinner hem till Kalle Anka. Då blir det Janssons och köttbullar som vanligt, säger Vlado Radakovic.

Även restaurang Tarantella kommer ha öppet en del på julafton.

– Vi serverar en jultallrik och kommer ha en DJ som spelar vinylskivor i några timmar, säger Dick Cederfjärd, och lägger till, när krogen stänger kommer Bredängs bar och kök fortsatt ha öppet.

LÄS ÄVEN Restaurang Tarantella förstörd i sprängdåd: Vi kommer tillbaka – ännu starkare

LÄS ÄVEN Bredängsbor om skjutningen mot restaurangen: Helt galet

LÄS ÄVEN Flera dömda för sprängdådet mot Tarantella – så jobbade polisen

LÄS ÄVEN Succékrogen Tarantella öppnar igen efter renovering

Tack för att du läser Bättre stadsdel. Du prenumererar väl? Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjö-Skärholmens bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här. Tack!

Vill du skriva en debattartikel eller en insändare? Eller en krönika? Gör det. Mejla:  redaktionen@battrestadsdel.se

Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519

• restaurang Tarantella
• skjutning
• Sprängdåd
• Vlados pizzeria

• Kommentera