Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

”En bronsplats i detta hårda startfält är jag nöjd med”

Publicerad 20:32, 13 oktober 2015

Konditor Anicka Larsson driver Handgjort Stockholm Chockladbutiken i Fruängen. I helgen deltog hon i tävlingen Årets Konditor på bak- och chokladfestivalen på Stockholmsmässan i Älvsjö. Och det gick bra.

Hallå där Anicka Larsson, hur känns det att vinna tredje pris?
– Att ta en bronsplats  i det hårda startfält,  är jag nöjd över. Men med mer träningstimmar så hade det självklart räckt lite längre.

årets konditor

Har du någon specialitet?
– Jag gillar mitt yrke i helhet, men så klart ligger choklad nära till hands. Specialitet är sockerblommor.

Vad är det mest utmanande du har bakat?
– Mest utmanande är svårt att säga. Allt man gör har olika svårighetsgrader och tekniker.

Hur var bak- och chokladfestivalen i övrigt?
– Festivalen i övrigt var en succé med mycket folk, glada besökare och bra försäljning av dom 12000 praliner vi hade med oss.

Vad gillar du mest med Fruängen?
– Jag har haft företaget här i tio år nu och tycker känslan är som en stad i staden.

Grattis!
Tack!

Text och bild: Adam Ekstrand

Läs mer:
Årets konditor
Om Anicka Larsson
Entreprenören: Jag valde Fruängen framför Odenplan

”Tävlingen Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Årets Konditor arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer . Vinnaren tilldelas titeln Årets Konditor och Svensk Mästare.”

Annons:
Annons:
Annons:

KALENDER

Nyheter

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
PRENUMERERA

KALENDER

EVENEMANG

Lägg själv in ditt event i Bättre Stadsdels kalender.

Skicka in evenemang
Dagens Fråga

Hur långt är vi beredda att flytta för ett jobb?

Regeringen har gett Arbetsförmedlingen i uppdrag att ta fram förslag på ett nytt flyttstöd som kan göra det lättare för arbetslösa att ta jobb i andra delar av landet. Syftet är att fler arbetslösa ska kunna ta ett arbete i regioner där efterfrågan på arbetskraft är hög.

Välkommen att prenumerera på Bättre stadsdel – här

Var kan du tänka dig att flytta för att ta ett nytt jobb?

Mattis, Liljeholmen 
– Det skulle vara svårt för jag är rotad här i stan just och jag trivs bra. Men det beror på hur desperat situationen är. Just nu jobbar jag med IT och det finns ganska många jobb i Stockholm.

Emma, Årsta
– Jag vill inte hitta ett nytt jobb för jag tycker jättemycket om det jobb jag har just nu. Om vi hittar en större lägenhet skulle vi tänka oss att flytta. Vi bor i Årsta nu och vi skulle vilja stanna i söder om stan, vi har tittat typ på Farsta eller Hökarängen.

Anna, Spånga
– Jag skulle först och främst tänka vart som helst i Sverige nästan om man tänker så eller var det tänkt att jag skulle tänka i Stockholm eller får jag tänka fritt. För att hitta jobb för att få det att gå runt då skulle jag vara öppen där arbete finns  och avväga att det inte fanns för få människor som bor där. Jag vill vara där det finns lite fler människor som jag kan interagera med.

Tara & Ramona, Bandhagen och Älvsjö 
– Jag skulle vilja flytta till Japan på en gång, Kyoto kanske ute på landet, det är drömmen, säger Tara

– Jag skulle vilja flytta till London eller Chicago för jag trivdes väldigt mycket i Chicago, säger Ramona

Williams, Upplands Bro 
– Jag skulle vilja flytta till Norge för att det är ett land som är mer likt Sverige. Jag har åkt runt i världen men  jag tycker inte om de andra länderna även om  de har fördelar också.

LÄS ÄVEN: Dagens fråga: Är du allergisk mot pollen? Påverkar våren dig på andra sätt?

Tack för att du läser Bättre stadsdel. Du prenumererar väl? Då bygger du samtidigt Hägersten-Älvsjö-Skärholmens bästa nyhetsredaktion. Välkommen att prenumerera här. Tack!

Vill du skriva en debattartikel eller en insändare? Eller en krönika? Gör det. Mejla:  redaktionen@battrestadsdel.se

Nyhetstips: redaktionen@battrestadsdel.se , 0709-449519

Publicerad 11:11, 25 april 2026
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Casino utan svensk licens
Casinon utan spelpaus
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: