Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

“En bronsplats i detta hårda startfält är jag nöjd med”

Konditor Anicka Larsson driver Handgjort Stockholm Chockladbutiken i Fruängen. I helgen deltog hon i tävlingen Årets Konditor på bak- och chokladfestivalen på Stockholmsmässan i Älvsjö. Och det gick bra.

Hallå där Anicka Larsson, hur känns det att vinna tredje pris?
– Att ta en bronsplats  i det hårda startfält,  är jag nöjd över. Men med mer träningstimmar så hade det självklart räckt lite längre.

årets konditor

Har du någon specialitet?
– Jag gillar mitt yrke i helhet, men så klart ligger choklad nära till hands. Specialitet är sockerblommor.

Vad är det mest utmanande du har bakat?
– Mest utmanande är svårt att säga. Allt man gör har olika svårighetsgrader och tekniker.

Hur var bak- och chokladfestivalen i övrigt?
– Festivalen i övrigt var en succé med mycket folk, glada besökare och bra försäljning av dom 12000 praliner vi hade med oss.

Vad gillar du mest med Fruängen?
– Jag har haft företaget här i tio år nu och tycker känslan är som en stad i staden.

Grattis!
Tack!

Text och bild: Adam Ekstrand

Läs mer:
Årets konditor
Om Anicka Larsson
Entreprenören: Jag valde Fruängen framför Odenplan

“Tävlingen Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Årets Konditor arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer . Vinnaren tilldelas titeln Årets Konditor och Svensk Mästare.”

Publicerad 20:32, 13 oktober 2015
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
KALENDER: HÄNDER NÄRA DIG
  1. Vandring i Bellmans spår 6 augusti

    6 augusti kl.18:00 - 19:30
  2. Mälarhöjdens Friluftsteater: Äntligen på väg om Ted Gärdestad

    8 augusti kl.19:00 - 20:30
  3. Sommarvandring i Midsommarkransen 13 augusti

    13 augusti kl.18:00 - 19:00
MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga

Vad tycker du om den nya gråa färgen på höghuset i Axelsberg?

View Results

Publicerad 21:50, 3 januari 2020
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:casino utan licens
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: