Annons:
Annons:

logo

Följare 19,5k

Pizzor från Stureplan intar Liljeholmen

Nya street food-konceptet Brillo Pizza öppnar restaurang vid Liljeholmstorget. Den nya pizzerian eller pizzabaren flyttar in i gamla Hemmakvälls lokaler intill Liljeholmens gatukök. 

LÄS ÄVEN: Pizzapriserna rusar

De 200 kvadratmeter stora lokalerna har fått lite New York-feeling och här serveras nu pizzor med ursprung från Stureplan där restaurang Taverna Brillos serverat pizzor ett tag. Stureplanpizzorna har blivit så populära att man nu bakat ihop ett eget pizzabarkoncept som rullas ut i Stockholms stadsdelar.

– Vi har hämtat inspiration från Taverna Brillo och vi vill göra pizzan och upplevelsen därifrån tillgänglig för alla fast i en enklare miljö, säger Sally Tammisto, operativ chef i det nystartade bolaget.

LÄS ÄVEN: Islänningar tar Brooklyn till Aspudden

Tom Bigert, Sally Tammisto och Theo Sjöberg på Brillo Pizza

En av delägarna till Brillo Pizza är krogimperiet Svenska Brasserier med bland annat Sturehof, Ulriksdals värdshus, Teatergrillen, Taverna Brillo och Riche, och nu öppnas pizzabarer på löpande band, bland annat i Söderhallarna, Fältöversten, Östgötagatan, Odenplan och Liljeholmen.

Hur kommer det sig att ni öppnar i Liljeholmen?
– Vi kände direkt när vi fick erbjudandet att Liljeholmstorget var en självklar plats för Brillo pizza. Liljeholmen har saknat ett bra pizzahak dit man kan slinka in på lunch, aw eller middag.

LÄS ÄVEN: Populära pizzerian på ny plats

Text: Mats Falck
Bild: Alex Farnsworth

✅  Prenumerera på Bättre stadsdels nyhetsbrev? Det gör du här

Publicerad 15:52, 26 mars 2021
Annons:
Annons:

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
KALENDER: HÄNDER NÄRA DIG
  1. Ny utställning på Färgfabriken: Beckers konstnärsstipendium 2021 till Youngjae Lih

    13 mars kl.11:00 - 30 maj kl.17:00
  2. Färgfabriken: Utställningen Jävla kritiker!

    13 mars kl.11:00 - 16 maj kl.17:00
  3. Liljeholmskajens Fototävling Årets bild 2021

    31 mars kl.08:00 - 30 april kl.23:30
MEDBORGARFÖRSLAG

Läs om olika förslag som medborgare lämnar in till sin stadsdelsnämnd. Du kan också lämna in ett själv.

Lämna in medborgarförslag
Stöd logoBättre Stadsdel

Gillar du det du läser? Swisha en peng till: 123 086 79 86  

eller donera via PayPal:
Dagens Fråga

Vem gör den godaste semlan i Hägersten-Älvsjö 2021?

Publicerad 13:44, 4 februari 2021
Annonser
Annons:
Annonser
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Podcast
KÖP-BYT-SÄLJ

Köp eller sälj dina prylar lokalt! Gå med i Facebookgruppen Köp Byt Sälj - Vi som bor i Hägersten

Annons: