Svenska sushiköket öppnar pizzeria i Svandammsparken
midsommarkransen Publicerad 16:45, 13 mars 2017Svenska sushiköket blir Svenska pizzaköket. Restaurangen öppnar liten pizzeria i Svandammsparken.
– Vi har fått bygglov för en liten rund byggnad i parken. Där ska vi baka pizza och sälja för avhämtning, säger Yvonne Hessel, vice vd på Svenska sushiköket.

Så här ska den nya minipizzerian i Svandammsparken se ut
Pizzerian är så liten att den inte har plats för några sittplatser inomhus, men på sommaren ska det finnas stolar och bord utanför butiken.

På sommaren ska det även finnas möjlighet att köpa glass från en glassvagn utanför pizzerian.
Fram till nu har restaurangen sålt glass från den lilla korvkiosken i kanten av parken mitt emot Svenska sushiköket. Kiosken ligger nu ute på Blocket där den bortskänkes mot avhämtning.
Yvonne Hessel, Svenska sushiköket
Den nya pizzerian ska ligga en bit in i parken och byggas i samband med att hela parken renoveras som Bättre stadsdel rapporterat om tidigare.
– Vår gamla glasskiosk passade inte in i den nyrenoverade parken, därför är vi tvungna att göra oss av med den.

Den nya pizzerian byggs med samma tegel som det nyrenoverade pumphuset och en ny pergola.
Förberedelserna har pågått ett tag.
– Vi har varit i London och rekat och nu har vi bestämt att vi ska göra små fina pizzor som man kan ta med. Istället för att gå till en korvkiosk går man hit och få en färdigslicad pizza i en liten fyrkantig kartong.
När öppnar ni?
– Det vet vi inte än men byggstart sker snart så jag hoppas att vi kan öppna i mitten av juni, säger Yvonne Hessel.
Läs Facebook-kommentarerna till artikeln här
Läs mer:
Mest lästa just nu:























Följare 19,5k