Ny restaurang öppnar på Telefonplan

Telefonplan

För några dagar sedan öppnade streetfoodrestaurangen Krubb i gamla vaktluckan vid LM Ericssonhuset på Telefonplan. Nu siktar ägarna på att bygga ett orangeri och bouleplan.

Idag finns Krubb på Kungsholmen med specialitet hamburgare. Restaurangen på Telefonplan är den andra i Stockholm under samma varumärke.

– Det var framförallt området och känslan från gamla industribyggnaden som fick upp vårt intresset att starta på Telefonplan, säger Örjan Johansson, grundare av Krubb.

Lokalen vid LM Ericssonhuset har bara fungerat som restaurang i tre år. Då flyttade Koloni in och nu ska alltså Krubb ta över. Före öppning i början av maj totalrenoverades lokalen och nu breddar restaurangen menyn till att innehålla olika burgare, soft tacos, sallader och pizza. Allt egengjort på Telefonplan.

Och Örjan har större planer med etablissemanget.

– Vi kommer ha öppet alla dagar året om och när väl hösten är här kommer gästerna kunna sitta inne ute då vi planerar bygga in taköverbyggnaden, den så kallade svampen i glas, som typ ett orangeri.

Även en boulebana är på gång inom kort.

– Då kan gästerna leka eller spela på blodigt allvar medans de njuter av en kall bira och i något gott att äta.

• krubb
• restaurang
• streetfood

Publicerad 08:18, 15 maj 2018

• Kommentera